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Petits biscuits aux brisures de chocolat
Comment savourer ces petits biscuits tout chauds, fraîchement sortis du four ? Avec un bon verre de Silk glacé bien sûr !
Pour environ 60 biscuits
| Ingrédients : | ||
| 1/2 c. à thé | 2 ml | sel |
| 12 onces | 360 ml | brisures de chocolat doux-amer |
| 1/2 tasse | 125 ml | cassonade |
| 1 tasse | 250 ml | beurre non salé |
| 1/2 tasse | 125 ml | sucre blanc |
| 1/4 tasse | 50 ml | de Silk Vanille ou de Silk Plus Oméga-3 DHA |
| 2 1/4 tasses | 550 ml | farine |
| 1 c. à thé | 5 ml | vanille |
| 1 c. à thé | 5 ml | bicarbonate de soude |
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Avec un batteur électrique ou une solide cuillère en bois, faire blanchir et mousser le beurre et le sucre en mélangeant vigoureusement. Verser lentement la boisson Silk dans le mélange. Bien mélanger. Ajouter la vanille. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs. Incorporer les ingrédients secs au mélange crémeux tout en remuant. Incorporer les brisures de chocolat.
À l'aide d'une cuillère à thé, déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson préalablement beurrée ou recouverte de papier-parchemin. Mettre la plaque dans le four préchauffé et faire cuire 8 à 10 minutes.
| Valeur nutritive par biscuit : | |
| 85 | calories |
| 1 g | de protéines |
| 10 g | d'hydrates de carbone |
| 5 g | de matières grasses (53% des calories proviennent des matières grasses) |
| 3 g | de graisses saturées |
| 8 mg | de cholestérol |
| 42 mg | de sodium |
| 0,5 g | de fibres |
Ce qu'en disent les gens