Facebook
Partager
Purée de pommes de terre à l’ail
Ajoutez du goût à cette célèbre recette familiale en y incorporant du soja !
| Ingrédients : | ||
| 1 tasse | 250 ml | de Silk non sucrée ou Originale, chaude, salée et poivrée |
| 2 c. à soupe | 30 ml | beurre ou de margarine (facultatif) |
| 2 | gousses d’ail pelées | |
| 5 à 6 | pommes de terre pelées et coupées en morceaux | |
| sel et du poivre | ||
Préparation
Faire bouillir ou cuire à l’étuvée les pommes de terre et l’ail, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter et mettre dans un grand bol. Ajouter le beurre, la boisson Silk chaude, le sel et le poivre. Réduire les pommes de terre et l’ail en purée à l’aide d’un pilon ou avec un robot culinaire. Servir chaud.
| Valeur nutritive (avec Silk Originale) : | |
| 256 | calories |
| 6 g | de protéines |
| 44 g | d'hydrates de carbone |
| 7 g | de matières grasses (25% des calories proviennent des matières grasses) |
| 1 g | de graisses saturées |
| 0 mg | de cholestérol |
| 393 mg | de sodium |
| 4 g | de fibres |
Ce qu'en disent les gens
- Mariette